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インタビュー

美容・健康

Dream Factory 株式会社 オーガニックCAFE Shake Cleanse

代表取締役 磯貝 かをり
幼少期から体が弱く、体質改善のためにオーガニックに興味を持つ。目に優しい照明機材を販売する中、人の体をつくる「食」に関わりたいと考え、2016年に「オーガニックCAFE Shake Cleanse」をオープン。

専務 清水 泰在
ボランティア活動を通じて磯貝氏と知り合い、共にカフェを開業。運営のサポートを行っている。

Dream Factory 株式会社
オーガニックCAFE Shake Cleanse
住所 〒465-0053
愛知県名古屋市名東区極楽3-44-1
URL http://shakecleanse.jp/

水野 こちらはオーガニック食材のカフェだと伺っています。とても広々としてポップなお店ですね。

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磯貝 大きなソファを配置してゆったりと過ごせる空間にし、お客様それぞれが持つ「ラッキーカラー」から元気をもらえるようカラフルな店内にしています。

水野 磯貝社長がオーガニックに関わるようになったきっかけというのは?

磯貝 私は幼い頃から体が弱く、体質改善の方法を模索する中でオーガニックにたどり着きました。素材の持つ力をそのまま活かしたオーガニックの食事を採ると、健康な体をつくれるということを実感し、この素晴らしさを多くの方にお伝えしたいと考え、当店を開いたのです。

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