|
|
 |
|
 |
 |
|
秋川 リサ
（アキカワ リサ）
■女優
■１５歳でテイジン専属モデルとしてデビュー以来、女優、コメンテーターを中心に幅広く活躍中。主な出演に「おもいッきりテレビ」「こたえてちょーだい」など。また、もう一つのライフワークであるビーズ刺繍の作家としても活動。 |
|
 |
|
岡安 由美子
（オカヤス ユミコ）
■女優
■東京都出身。フジテレビジョンのオールナイトフジの司会で人気を集め、以後女優、歌手として活躍。主な出演作品はＴＢＳ「男女7人秋物語」ＮＨＫ「武蔵坊弁慶」など。一方でレーサーとしても活動、Ａ級ライセンスを持つほどの腕前。 |
|
|
|
小柳 ルミ子
（コヤナギ ルミコ）
■歌手･女優
■福岡県出身。宝塚音楽学校を首席で卒業後、1971年「私の城下町」でデビュー、日本レコード大賞を受賞。以降、「瀬戸の花嫁」「おひさしぶりね」「今さらジロー」など多数のヒット曲を輩出。また、女優として映画「白蛇抄」やドラマ「鍵」「家なき子」などに出演。他にも舞台、バラエティなど精力的に活動している。 |
|
|
|
大門 正明
（ダイモン マサアキ）
■俳優
■1949年兵庫県出身。
早稲田大学商学部卒業の後、俳優の道へ。主な出演作品に「ウルトラマン80」「ゴジラ対メカゴジラ」「大岡越前」「水戸黄門」「キッズ・ウォー４」などがある。 |
|
|
|
辺見 マリ
（ヘンミ マリ）
■歌手・女優
■神奈川県逗子市生まれ。1969年「ダニエル・モナール」で歌手デビュー。コケティッシュな魅力でヒット曲を連発。娘はタレントの辺見えみり。現在は磨きのかかったエンターテイメント性を生かしディナーショーを中心に活動。 |
|
|
|
三田村 邦彦
（ミタムラ クニヒコ）
■俳優・歌手
■1953年新潟生まれ。劇団青俳優養成所を経て劇団青俳に所属。1979年、主演映画『限りなく透明に近いブル』でデビューを果たす。主な出演作に、ABC『必殺仕事人３』NTV『太陽にほえろ！』TBS連続ドラマ『渡る世間は鬼ばかり』など、数々の連続ドラマ・映画に出演。読売テレビ「週刊えみぃSHOW」（毎週日曜放送）では司会者としても活躍している。 |
|
|
|
矢部 美穂
（ヤベ ミホ）
■女優・タレント
■北海道恵庭市出身。1992年、「New MOMOCO CLUB(ミスモモコ)」でグランプリ（学研主催コンテスト応募者およそ12000人）の受賞を契機に芸能界へ。16歳で上京し、以降、雑誌,グラビア等で活躍後、バラエティ番組でテレビデビュー。現在はテレビ、ドラマ,舞台,写真集等で幅広く活動中。 |
|
|
|
山川 恵里佳
（ヤマカワ エリカ）
■女優・タレント
■1998年ミスヤングマガジンで特別賞を受賞し、アイドルとしてデビュー。そのあどけない笑顔と天然の明るさが人気を呼び、バラエティー、テレビドラマを中心に活躍。2007年1月にお笑い芸人のモンキッキー（おさる）と結婚。芸能界屈指のおしどり夫婦としても評判を集める。 |
|
|
|
山本 みどり
（ヤマモト ミドリ）
■女優
■静岡県富士市出身。東京女子短期大学在籍中より、劇団『夢の遊民社』にて舞台活動。1978年、ポーラテレビ小説『夫婦ようそろ』でデビューし、以来テレビドラマ・舞台等で活躍。主な出演作品に「はるちゃん」「水戸黄門」などがある。 |
|
 |
|
| トップページ > 6月インタビュートップ > Blood オーナー ／ ソムリエ（日本ソムリエ協会認定） 熊谷 芳巳 |
|
 |
|
 |
| |
 |
熊谷 芳巳（クマガイ ヨシミ）
Blood オーナー ／ ソムリエ（日本ソムリエ協会認定）
長野県出身。20代から飲食業界に入り、ブランクの期間を経て32歳でBloodをオープンさせる。店名の「ブラッド」は釣り糸を最も強く結ぶ結び方「ブラッドノット」に由来。人との確かな繋がりを広めたいという意味を込めている。
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
| 大門： |
ダーツあり、モニター設備あり。色んな楽しみ方ができるお店ですね。店内の雰囲気もしっくり馴染んでいます。オープンされたきっかけは？ |
| 熊谷： |
知人から物件を紹介されたのがきっかけです。10年前、32歳の時ですね。当時私は妻の実家の家業を継いでいたんですが、居抜き物件で初期費用が要りませんでしたし、以前にディスコの黒服の経験もあったので周囲に相談すると、皆応援してくれまして。 |
| 大門： |
ではスタートも順調だったでしょう。 |
| 熊谷： |
ブランクがあったので最初は大変でしたね。だからあらためて勉強しました。カクテルや料理、それにソムリエの資格も取りました。ワインはセラーに500本揃えています。それからスポーツ観戦用のモニターを入れ、ダーツを入れ、アジアアロワナの水槽まで入れ（笑）。徐々に店を育ててきたんです。 |
| 大門： |
ソムリエの資格をお持ちなんですね！じゃあワインその他のドリンクは折り紙付きだ。料理はどのようなものがありますか。 |
| 熊谷： |
特製ビーフシチュー、牛タンの塩漬け･･･全部手作りでご用意しています。中でも人気はカルボナーラやぺペロンチーノなどのスパゲティ。深夜4時まで開いているので、他で飲んでこられたお客様が「今日のシメはブラッドのスパゲティだ！」と食べに来てくださいます。 |
| 大門： |
お酒のシメでスパゲティとは、よほどおいしいんだな。オーナーは普段、店を切り盛りするにあたってどんなことを心掛けていますか。 |
| 熊谷： |
店も私も、今まで多くの人との出会いに支えられてきたので、同じように人と人がたくさん出会い、繋がりを深められる店でありたいと思っています。月1回の贅沢で来て頂くより、毎週気軽に来てもらえる店でいようねと、妻ともよく話します。店の名前とロゴも、人との繋がりを大事にしたいとの想いで考えました。私は釣りが好きで、楕円形のロゴの外枠、実はこれも釣り糸です。下が強く結んであるでしょう？フライフィッシングで糸と糸を一番強く結べる「ブラッドノット」という結び方があって、これがそうなんですよ。この店に関わる全ての人たちに、まさにブラッドノットのように強く結びついてほしい。そんな意味を込めているんです。今、定期的に市の主催で大合コンパーティーも開いてましてね（笑）。そこで結ばれて結婚したお客様もいるんですよ。 |
| 大門： |
人と人を結びつけるブラッドノット 素敵なネーミングですね。これからも出会いと交流の場として繁盛されますように。では最後に、お客様にメッセージを！ |
| 熊谷： |
3月でちょうど10周年。ここまで来られたのは、たくさんのお客様がこの店を愛し、足を運んでくださったおかげです。本当に感謝しています。これからも皆様との繋がりを財産にして店を大切に守っていきますので、気軽に遊びに寄ってください。今後はもっと多くの人が交流できるよう、この店の他にも様々な店舗展開を考えていますので、オープンの際はそちらもよろしくお願いします！ |
| |
|
 |
|
 |
| |
＜GUEST
COMMENT＞
地元と仲間を心から愛している熊谷オーナーの人柄が伝わってきました。そんなオーナーがいる店だからこそ、多くのお客様に愛され、記念の10周年を迎えられたのでしょう。これからも15年、20年と素敵なお店を続けられてください。（大門 正明） |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
