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秋川 リサ
秋川 リサ
(アキカワ リサ)
■女優
■15歳でテイジン専属モデルとしてデビュー以来、女優、コメンテーターを中心に幅広く活躍中。主な出演に「おもいッきりテレビ」「こたえてちょーだい」など。また、もう一つのライフワークであるビーズ刺繍の作家としても活動。
穴井 夕子
穴井 夕子
(アナイ ユウコ)
■タレント
■1990年から1995年にかけ篠原涼子らとともに東京パフォーマンスドールの中心メンバーとして活躍。グループでの活動の他ソロでも活躍し、テレビ・ラジオ番組のレギュラー多数。2000年6月、プロゴルファーの横田真一氏と結婚。二児をもうける。その後もタレントとして芸能活動を続け、現在はバラエティ、CM、子育て番組、エッセイ集出版など幅広い分野で活躍中。
五十嵐 めぐみ
五十嵐 めぐみ
(イガラシ メグミ)
■女優
■愛知県名古屋市出身。淑徳学園高校卒業後、TBSドラマ「さかなちゃん」でデビュー。主な出演作品に「スワンの涙」「渡る世間は鬼ばかり」「3年B組金八先生」などがある。
岡安 由美子
岡安 由美子
(オカヤス ユミコ)
■女優
■東京都出身。フジテレビジョンのオールナイトフジの司会で人気を集め、以後女優、歌手として活躍。主な出演作品はTBS「男女7人秋物語」NHK「武蔵坊弁慶」など。一方でレーサーとしても活動、A級ライセンスを持つほどの腕前。
小柳 ルミ子
小柳 ルミ子
(コヤナギ ルミコ)
■歌手・女優
■福岡県出身。宝塚音楽学校を首席で卒業後、1971年「私の城下町」でデビュー、日本レコード大賞を受賞。以降、「瀬戸の花嫁」「おひさしぶりね」「今さらジロー」など多数のヒット曲を輩出。また、女優として映画「白蛇抄」やドラマ「鍵」「家なき子」などに出演。他にも舞台、バラエティなど精力的に活動している。
清水 よし子
清水 よし子
(シミズ ヨシコ)
■お笑い芸人・テレビタレント
■1986年結成の「ピンクの電話」ではボケ役を担当し、ものまね王座決定戦などで活躍。相方の竹内都子との凸凹コンビぶりでお茶の間の人気を博した。独特のキャラと声を活かして映画やCMにも多数出演し、アニメの声優としても活躍。現在は単独での活動が多い。愛称・清水のヨッちゃん。
大門 正明
大門 正明
(ダイモン マサアキ)
■俳優
■1949年兵庫県出身。
早稲田大学商学部卒業の後、俳優の道へ。主な出演作品に「ウルトラマン80」「ゴジラ対メカゴジラ」「大岡越前」「水戸黄門」「キッズ・ウォー4」などがある。
西崎 緑
西崎 緑
(ニシザキ ミドリ)
■歌手・女優
■東京都出身。3歳で日舞の初舞台を踏み、7歳で歌手デビュー。14歳の時、必殺シリーズ主題歌「旅愁」がミリオンセラーとなる。舞台・テレビ等に数多く出演する一方で、日舞の振付も手掛ける。主な出演作品に「必殺シリーズ」「はるちゃん4」などがある。
藤崎奈々子
藤崎 奈々子
(フジサキ ナナコ)
■女優・タレント
■目白学園女子短期大学在学中にスカウトされデビュー。ほんわかしたキャラクターが注目を集め、1997年にはフジテレビビジュアルクイーン・オブ・ザ・イヤーに選出。一気に全国区アイドルとなった。女優・タレントとして活躍の幅を広げ、歯切れの良いコメントとリアクションで数々のバラエティ番組にも出演する。
辺見 マリ
辺見 マリ
(ヘンミ マリ)
■歌手・女優
■神奈川県逗子市生まれ。1969年「ダニエル・モナール」で歌手デビュー。コケティッシュな魅力でヒット曲を連発。娘はタレントの辺見えみり。現在は磨きのかかったエンターテイメント性を生かしディナーショーを中心に活動。
矢部 美穂
矢部 美穂
(ヤベ ミホ)
■女優・タレント
■北海道恵庭市出身。1992年、「New MOMOCO CLUB(ミスモモコ)」でグランプリ(学研主催コンテスト応募者およそ12000人)の受賞を契機に芸能界へ。16歳で上京し、以降、雑誌,グラビア等で活躍後、バラエティ番組でテレビデビュー。現在はテレビ、ドラマ,舞台,写真集等で幅広く活動中。
山本 みどり
山本 みどり
(ヤマモト ミドリ)
■女優
■静岡県富士市出身。東京女子短期大学在籍中より、劇団『夢の遊民社』にて舞台活動。1978年、ポーラテレビ小説『夫婦ようそろ』でデビューし、以来テレビドラマ・舞台等で活躍。主な出演作品に「はるちゃん」「水戸黄門」などがある。
食品業界に安全と安心を 競争力のある戦略を策定し 企業変革から価値を創出
 トップページ > 5月インタビュートップ > アイズ・イノベーション 株式会社 代表取締役 江阪 啓
 
アイズ・イノベーション 株式会社 代表取締役 江阪 啓 江阪 啓(エサカ ヒロシ)
アイズ・イノベーション 株式会社 代表取締役

大学卒業後は日本電気(株)に入社、システムエンジニアとして食品メーカーを中心としたシステム開発に従事。その後、外資系コンサルティング会社アクセンチュア(株)での経験を経て、2003年にアイズ・イノベーション(株)を設立。食品・流通業界を中心にコンサルティングを行っている。

アイズ・イノベーション 株式会社
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-1-3 AIGビルB1 サーブコープ内
TEL 03-5288-5330
FAX 03-5288-5353
URL http://www.aiz-innovation.com/
お知らせ
 
  培った経験を生かし、独立へ
小柳: はじめまして。御社では主に、食品業界に特化したコンサルティング事業をされているそうですね。まずは、江阪社長の歩みからお聞かせ頂けますか。
江阪: 父が電機メーカー勤務だったこともあり、大学卒業後はNECに就職、11年間勤務しました。その後、外資系コンサルティング会社アクセンチュア(株)で4年の経験を積み、2003年に起業した経緯になります。
 NECではシステムエンジニアとして、主に食品メーカーやその流通に携わる会社のシステム開発を手掛けました。以来、アクセンチュア時代や現在においても、食品・流通業界に携わる企業のお手伝いをさせて頂いております。
小柳: では、独立されたきっかけは?
江阪:
大企業に属してコンサルティングを実施する場合、ある程度大きな規模の仕事が中心となります。しかし、世の中にはそれではカバーしきれない案件がたくさんあります。本当に悩んでいるクライアントに、よりフィットしたコンサルティングをしたい、この思いが独立を後押ししました。また外資系企業では、経営感覚を学べる場がたくさんあり、その後に経営者として独立する文化が根付いていました。私もそれに習った形になります。
小柳: 会社の規模が小さければ小回りが効き、仕事に対してフレキシブルに対応できますから、多く需要もありそうです。実際に独立されてみて、スタート当初はいかがでしたか。
江阪: 幸いにして、以前にお付き合いのあった方から仕事を紹介して頂くなど、多くの方に支援して頂きました。心から感謝しています。最初は4人からのスタートでしたが、皆がコンサルタントの仕事をしながら顧客の開拓をし、事務作業までこなすという状況でした。今振り返ってみると、会社の仕組みを理解する上で、非常にいい経験だったと思います。
 
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  現状把握から、改革を
小柳: 具体的な業務内容をお聞かせください。
江阪: 最近では、原材料が非常に高騰していますので、いかにコスト削減をするかということは食品メーカーにおいて大きなテーマとなります。そのような状況下で、生産、物流、調達などの仕事がどのようにして機能させると効率がよくなり、コスト削減できるかという、戦略を練るわけです。
 そして戦略から、実際の現場業務の変革を詳細化します。例えば、今まで10時間かかっていた仕事をどうすれば半分の5時間にすることができるか、商品の在庫量を減らすためにはどんな情報が必要なのか、といったようなことをクライアント企業と一緒に考えていきます。
小柳:
すると原材料の上昇は、御社にとって追い風になっているのでは?
江阪: 微妙なところはありますが、仕事の依頼はあります。ただコンサルティングは、一朝一夕でコストを削減できるような魔法ではありません。現場を見て、そこで働く人と真摯に向き合いながら、長期的なスパンで様々なことを試して初めて結果が出るものだと思っています。
小柳: クライアントの現状をしっかり把握した上で改善される、と。
江阪: はい。クライアントは毎日同じ仕事を同じようにしています。そうするとクライアント自身は、何が問題になっているかが見えづらくなります。ですので、現状、何が問題なのかを我々が把握することが重要となります。また同業他社のA社で成功した方法がB社でも通用するとは限りませんので、やはり現状把握は重要です。
小柳: なるほど、別の角度から見れば問題点が浮き彫りになる。要は再構築なんですね。
江阪: まさしくそうですね。初めて伺うクライアントは、どこも忙しそうにされているんですよ。そしてそれを「とにかく頑張って働け」と、精神論で片付けてしまわれているので、忙しいのも当然です。しかし、それはあるべき姿ではありません。分析による裏づけに基づき、従業員の方が納得できるような仕事の仕組みに再構築する必要があります。それがうまく機能することで生産性や能率が上がり、ひいてはコスト削減に繋がるのです。
小柳: 商品ではなく、無形のサービスをしているという意味では、そのぶん結果を求められるでしょう?それは私たちの仕事と一緒です。歌や芝居、踊りを踊ることでお客様に喜んで頂く仕事ですから、その人の人間性が非常に重要になりますね。
 
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  次の3年への試金石
小柳: 4名からスタートされて、現在のスタッフは何名ですか?
江阪: 15名です。今、私は40代前半ですが、スタッフは20代半ばから30代前半で、まだまだコンサルタントとしては成長過程です。今は色々とノウハウを吸収している最中です。皆、仕事への意識が高いメンバーですから、このまま順調に経験を積めば、数年後にはどこの企業へ行っても恥ずかしくないレベルになってくれると確信していますよ。
小柳: 未経験から始めた方が多いのでしょうか。
江阪: はい。中途半端に経験のある人より、むしろ全くの未経験者のほうがいいケースは多いですよ。経験よりもやる気が大切。例え業界未経験だとしても、そういう人材に我々の熱意とノウハウを教えれば、最終的には優秀なスタッフに育ってくれると信じています。
小柳: 今、日本では人材不足が顕著になっていますが、人材育成は企業経営者の永遠のテーマですね。では最後に、今後の活動についてお聞かせください。
江阪:
来年で会社を設立して6年目なのですが、3年区切りで目標を設定しています。最初の3年はそれをクリアしました。そして今回の3年も、社に課した数字や規模の面での目標を達成できそうです。重要なのは次の3年です。さらにスタッフを増員して拡大路線でいくのか、それともコンサルティングの領域を広げていくのかいろいろな戦略が考えられるので迷っています。魅力ある戦略とは何なのか、現在の社員、新しく入社してくる社員とともに、じっくり考えていくつもりです。
 これからも、個々の力をチームの力に、そして会社の力に変えて、「お客様の変革」に熱意をもって取り組みます。そしてお客様に貢献し、常にご評価いただける企業を目指してまいります。
 
  <GUEST COMMENT>
芸能界と違い、食品・流通業界は24時間365日、ビジネスをとめることのできない過酷な業界だと思います。さらに最近では中国餃子の問題など、食の安全・安心を揺るがす数々の事件が発生し、食品業界全体が旧態依然の体質から大きな変革を求められている時期でしょうから、御社の活躍の場は広がりますね。日本の“食”を支える企業として、今後の活躍を期待しています。(小柳 ルミ子)
 

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