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岡安 由美子
（オカヤス ユミコ）
■女優
■東京都出身。フジテレビジョンのオールナイトフジの司会で人気を集め、以後女優、歌手として活躍。主な出演作品はＴＢＳ「男女7人秋物語」ＮＨＫ「武蔵坊弁慶」など。一方でレーサーとしても活動、Ａ級ライセンスを持つほどの腕前。 |
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小柳 ルミ子
（コヤナギ ルミコ）
■歌手･女優
■福岡県出身。宝塚音楽学校を首席で卒業後、1971年「私の城下町」でデビュー、日本レコード大賞を受賞。以降、「瀬戸の花嫁」「おひさしぶりね」「今さらジロー」など多数のヒット曲を輩出。また、女優として映画「白蛇抄」やドラマ「鍵」「家なき子」などに出演。他にも舞台、バラエティなど精力的に活動している。 |
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清水 よし子
（シミズ ヨシコ）
■お笑い芸人・テレビタレント
■1986年結成の「ピンクの電話」ではボケ役を担当し、ものまね王座決定戦などで活躍。相方の竹内都子との凸凹コンビぶりでお茶の間の人気を博した。独特のキャラと声を活かして映画やCMにも多数出演し、アニメの声優としても活躍。現在は単独での活動が多い。愛称・清水のヨッちゃん。 |
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下村 真由美
（シモムラ マユミ）
■プロゴルファー
■小学校時代、ゴルフ好きの父親の影響でゴルフを始める。ゴルフ名門校の埼玉栄高校在学中には「第21回 東日本高等学校ゴルフ選手権関東大会」に優勝。卒業後、太平洋ゴルフアカデミーに進み、2003年にプロデビュー。明るい性格と力強いプレースタイルでファンの人気を集めている。 |
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大門 正明
（ダイモン マサアキ）
■俳優
■1949年兵庫県出身。
早稲田大学商学部卒業の後、俳優の道へ。主な出演作品に「ウルトラマン80」「ゴジラ対メカゴジラ」「大岡越前」「水戸黄門」「キッズ・ウォー４」などがある。 |
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西崎 緑
（ニシザキ ミドリ）
■歌手・女優
■東京都出身。3歳で日舞の初舞台を踏み、7歳で歌手デビュー。14歳の時、必殺シリーズ主題歌「旅愁」がミリオンセラーとなる。舞台・テレビ等に数多く出演する一方で、日舞の振付も手掛ける。主な出演作品に「必殺シリーズ」「はるちゃん４」などがある。 |
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辺見 マリ
（ヘンミ マリ）
■歌手・女優
■神奈川県逗子市生まれ。京都育ち。1969年「ダニエル・モナール」で歌手デビュー。コケティッシュな魅力でヒット曲を連発。娘はタレントの辺見えみり。現在は磨きのかかったエンターテイメント性を生かしディナーショーを中心に活動。 |
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矢部 美穂
（ヤベ ミホ）
■女優・タレント
■北海道恵庭市出身。1992年、「New MOMOCO CLUB(ミスモモコ)」でグランプリ（学研主催コンテスト応募者およそ12000人）の受賞を契機に芸能界へ。16歳で上京し、以降、雑誌,グラビア等で活躍後、バラエティ番組でテレビデビュー。現在はテレビ、ドラマ,舞台,写真集等で幅広く活動中。 |
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若原 瞳
（ワカハラ ヒトミ）
■女優
■静岡県出身。歌手・若原一郎（故人）の長女。一時子育てのため、芸能活動を休止。現在では日本テレビ「午後は○○おもいッきりテレビ」レギュラー出演の他、情報・旅行番組等にも出演している。 |
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| トップページ > 2月インタビュートップ > 立ち飲み処 おおの屋 店主 大野 忠男 |
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大野 忠男（オオノ タダオ）
立ち飲み処 おおの屋
昭和45年より新宿の百貨店に27年間勤務。退職後、京都の飲食と物販の店で5年間勤務する。1年半焼き豚屋で修行した後、新宿に「立ち飲み処おおの屋」を出店。
立ち飲み処 おおの屋
〒160-0023東京都新宿区西新宿7-15-5
TEL／FAX 03-3363-3690
営業時間 16:00〜23:00
定休日 毎日曜日
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| 小柳： |
こちらの「立ち飲み処おおの屋」は、焼き鳥ではなく “焼き豚”なんですね。 |
| 大野： |
そう豚です。鳥よりも味が良いんですよ。以前、私が働いた池袋の立ち飲み屋で教えてもらいました。豚肉は毎日、茨城の養豚場から新鮮なものを仕入れています。新鮮でないと味が落ちますからね。 |
| 小柳： |
なるほど。こちらのお店は、雑誌やテレビなど数多く紹介される人気店だそうですね。 |
| 大野： |
店を始めて丸3年になりますが、お陰様で今はお断りが出る位、忙しい毎日です。開店を考えていた当時、立ち飲み屋というと作業服を着た方がたくさんいるイメージが強くて、店を出した直後は期待していた客層になかなか受け入れてもらえず、しばらくは苦労しましたよ。 |
| 小柳： |
確かに、立ち飲み屋といえば今のように、女性が気軽に入れるというイメージではありませんでしたものね。 |
| 大野： |
ある時、テレビで立ち飲み屋がブームであると取り上げられた時から、徐々に立ち飲み屋の地位が上がっていきました。私の店も立ち飲み屋を特集した雑誌に載ってからどんどんお客様が増えたんですよ。 |
| 小柳： |
こちらでは、他店との差別化を図るために、何か変わった取り組みなどはされていますか。 |
| 大野： |
当店は「ちょっとおしゃれな立ち飲み屋」をキャッチコピーに、OLや40前後のサラリーマンをターゲットにしまして、それに合わせて内装もできるだけシンプルにしてお客様に気軽に入って頂けるようにしています。メニューは10種類ある串物は全て1本80円、お酒もリーズナブルな価格に設定し、お仕事帰りに気軽に立ち寄れる憩いの場を目指しているんですよ。 |
| 小柳： |
1本80円というお手頃な値段は嬉しいですね。このお店には明確なキャッチコピーや、お客様のターゲットが絞ってあり、それに合わせての内装が作られるなど、綿密に計画を練られていますよね。そこにしっかりとした戦略を感じます。大野店主がこちらのお店を出す前はどのようなお仕事をされていたのですか。 |
| 大野： |
私は、この店と同じ新宿にある、百貨店の食品売り場で販売や営業を担当していたんです。そこで27年間勤めた後、飲食業で独立しようと考えて退職し、京都にある飲食と物販のお店に勤めました。そこでホールの手伝いや、人員の管理の仕事をしていましたね。そもそも私が独立を考えたのは、百貨店時代、退職した先輩と話した時に、「定年後の生活はやりがいがなくて毎日が辛い」と聞いたことがきっかけでしたね。そこで私はやりがいのある第二の人生を目指そうと考えたのです。 |
| 小柳： |
このお店には、百貨店で培ったご経験と、大野代表の強い想いが生きているのですね。 |
| 大野： |
そうですね。最初は私を心配した家族に反対されたこともありました。ですから店を立ち上げたときに、後戻りは絶対できないと思っていたんです。ここまで来たのも、私一人の力ではなく、支えてくれた家族、そして普段からお客様に明るく接してくれている従業員の力も大きいと思っています。 |
| 小柳： |
お店の従業員やご家族と手を取り合って、着実に歩んでこられたことがお客様に認められたのだと思いますよ。話題性だけで一時お客様が集まって盛り上がるだけのお店とは違いますしね。こちらのようにお店の美味しい焼き豚にファンが多くなってくれば、「おおの屋2号店」のお話も出ているんじゃありませんか？ |
| 大野： |
お客様や仲間からも2号店を望む声は出ております。ありがたい話ですが、まずはこのお店を大事にしながら、一人でも多くのお客様に喜んでもらえるように、日々努力していきたいですね。そして生涯現役を目指して頑張っていきたいと思います。 |
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＜GUEST
COMMENT＞
「私は家族を犠牲にしているんですよ」と仰っていた大野店主ですが、お店の中で店主のお嬢様がいきいきと手伝ってらっしゃるその姿を見ていました、これこそご家族の理解が得られている証拠だと思います。胸が温かくなりました。これからもお体に気をつけて頑張って下さいね！（小柳 ルミ子） |
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